От къде идва името ОТ ЗЕМЯТА НА ТЕРТЕР?
Тертер е българска царска династия от края на 13 и началото на 14 век, странична линия на династията Асеневци, която управлява по времето на Втората българска държава между 1280 и 1292, и между 1300 и 1323 г.
Управлението на Тертеровци се увенчава с успехи при сина на Георги Тертер I – Теодор Светослав (1300-1321). А неговото управление е незаслужено пренебрегвано сред страниците на миналото.
Детските му години във византийски, а по-късно и в жесток татарски плен, оформят твърдият характер на решителен и непримирим мъж.
Съумява да се завърне в нашите земи и да отърве престола от натрапници. Успява да въведе ред сред анархията на болярите и да разшири териториите ни към тракийските и причерноморските градове с поредица от спечелени тежки битки.
Най-голямата му заслуга за укрепване на държавата обаче остава неутрализирането на монголотатарската опасност и преодоляване на византийското вмешателство чрез смелост, хитрост и твърда ръка.
Установява така необходимия ред и сигурност за всички българи тогава.
Цар Теодор Светослав Тертер остава в историята като решителен и способен цар, чието име заслужава да бъде помнено.
По тази причина българските традиционни продукти ОТ ЗЕМЯТА НА ТЕРТЕР имат мисията да припомнят и затвърждават царското име носещо славата си през вековете до наши дни.
***
Продуктите ОТ ЗЕМЯТА НА ТЕРТЕР са от първокласно пълномаслено мляко, които пресъздават вековните ни традиции и по интригуващ начин ги внасят в ежедневието. Съчетават автентични рецепти и съвременна технология в разнообразна гама с качествени опаковки - най-добрият начин да се запази традиционният български вкус.
- Бяло саламурено сирене, добре узряло и по-твърдо, с изразен вкус, маслено, запомнящ се послевкус, не твърде солено
- Кашкавал със златист цвят, стегната и плътна консистенция, маслен, с характерен вкус с леко опушена нотка, оставя запомнящ се послевкус, балансиран на сол. Опакован в дишащо фолио – уникалност на пазара.
- Кисело мляко с Каймак, съдържащо изолирани в България Лактобацилус булгарикус и Стрептококус термофилус, с плътна, гладка, еднородна консистенция и балансиран млечно-кисел вкус.
Може да сме консервативни, но първокласното българско сирене категорично не съдържа консерванти. Прочетете повече в статията:
Научи повече